Главная > Деликатесы, копчёности > Грудинка свиная прессованная
Грудинка "По-русски"
Вареное изделие. Изготавливается из грудо-реберной части свинины с толстой жировой прослойкой и со шкурой. Сворачивается в рулет и прессуется в особые формы, поэтому имеет оригинальный и аппетитный внешний вид. Шкурка настолько мягкая, что тает во рту. Тонкий слой острого чесночка с черным перцем внутри рулета завершает вкусовую композицию.
| Основные ингредиенты | свинина, рассол, чеснок, перец черный молотый |
Срок годности |
15-30 суток |
| Условия хранения | при t от 0° С до 6° С и относительной влажности не выше 70-80% |
